Chef Pâtissier

Vous êtes passionné(e) par l’art de la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux où l’excellence est la norme ? The View Bouznika recherche un(e) Chef Pâtissier talentueux(se), capable de sublimer notre offre sucrée et d’émerveiller nos clients à travers des créations aussi raffinées que savoureuses.

Vos missions principales :

• Création & innovation : Élaborer des pâtisseries originales en accord avec l’identité de notre établissement et les tendances culinaires actuelles.
• Qualité & excellence : Assurer une production constante, respectant les standards de qualité et d’hygiène les plus stricts.
• Gestion des équipes : Encadrer, former et motiver l’équipe pâtisserie pour garantir une organisation efficace et une atmosphère de travail stimulante.
• Gestion des stocks & coûts : Superviser l’approvisionnement, maîtriser les coûts des matières premières et optimiser les processus pour garantir rentabilité et excellence.
• Collaboration : Travailler en synergie avec les autres départements culinaires pour assurer une harmonie parfaite entre la pâtisserie et l’offre globale de restauration.

Profil recherché :

Pourquoi nous rejoindre ?

Si vous souhaitez relever ce défi et marquer les esprits par votre talent, envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation , en expliquant votre vision de la pâtisserie au sein de notre établissement.