Superviseur Catering

ORH Assessment, filiale du groupe LMS ORH, est un cabinet conseil en recrutement qui offre également des prestations en Assessment et prend en charge l’organisation de concours pour le compte de grandes entreprises publiques et privées.

Nous recrutons pour l'un de nos clients un Superviseur Catering

Le Responsable du Catering sera rattaché au directeur des opérations, et travaillera en étroite collaboration avec les autres départements pour assurer un service de qualité.

Missions principales :

• Répartir les tâches et les responsabilités au sein des équipes et vous assurer que chaque membre connaît et respecte ses fonctions.
• Coordonner les activités de vente à bord, y compris la gestion des stocks, les commandes des produits mis en vente et la coordination avec les autres services.
• Assurer un service attentionné et professionnel envers les passagers, en répondant à leurs demandes et en veillant à leur satisfaction.
• Surveiller les niveaux de stocks à bord des trains et coordonner les réapprovisionnements en fonction des besoins.
• Planifier les horaires de travail du personnel en fonction des besoins opérationnels.
• Superviser les membres de l'équipe pour s'assurer qu'ils exécutent leurs tâches de manière efficace et professionnelle.

Profil recherché :

Nous recherchons un candidat possédant une expérience confirmée en tant que responsable dans le catering ou dans un secteur similaire.