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Chef de rang H / F
Myjoboard.com ATSCasablanca Metropolitan Area, MoroccoIl y a plus de 30 jours
Description de posteAccueillir chaleureusement les clients, les guider vers leur table, répondre à leurs questions et veiller à ce qu'ils bénéficient d'une expérience agréable tout au long de leur repas. Prendre les commandes des clients de manière attentive et précise, s'assurer de la bonne transmission des demandes en cuisine et suivre la progression des plats. Supervision de l'équipe de commis de salle : Coordonner et encadrer le travail des commis de salle, veiller à ce que le service se déroule de manière efficace et fluide. Être familiarisé avec la carte du restaurant et être en mesure de fournir des informations détaillées sur les plats, les boissons et les options végétariennes ou spéciales. Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle et réactive, en apportant des solutions appropriées pour assurer leur satisfaction. Participer à la mise en place du restaurant avant le service, ainsi qu'au rangement et au nettoyage de la salle après le service. Respect des normes d'hygiène et de sécurité Encourager les ventes en proposant des suggestions complémentaires aux clients, telles que des boissons, des desserts ou des plats spéciaux. Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire dans le secteur de l'hôtellerie / restauration. Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude professionnelle. Connaissance approfondie des normes de service dans un restaurant haut de gamme. Flexibilité horaire, car le travail en soirée, les week-ends et les jours fériés peut être nécessaire. En rejoignant l'équipe ONOMO Hotel en tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle essentiel dans l'offre d'une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, tout en contribuant à maintenir la réputation d'excellence de notre établissement.
ONOMO Hotels est un groupe hôtelier africain d’établissements 3
- à destination d’une clientèle affaires. Nous sommes d’ores et déjà présent dans 9 pays d’Afrique : au Sénégal, en Côte d’Ivoire, au Gabon, au Mali, au Togo, en Guinée, en Afrique du Sud, au Rwanda et au Maroc, avec 12 hôtels (Dakar, Abidjan, Libreville, Bamako, Lomé, Cape Town, Sandton, Conakry, Kigali, Durban et plus récemment les deux hôtels de Rabat Médina et Rabat Terminus).
En tant que Chef de Rang chez ONOMO Hotel, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients du restaurant. Votre rôle principal sera de superviser et d'assurer le bon déroulement du service dans le restaurant, tout en maintenant un haut niveau de satisfaction des clients. Vous travaillerez sous la direction du responsable de la salle ou du maître d'hôtel et collaborerez étroitement avec l'équipe du service.
Responsabilités :
Compétences requises :
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