Best profil recrute pour le compte de son client des chefs de partie basé à Tétouan ayant une expérience obligatoire.
Poste :
Dans le cadre du développement de l’activité de l’un de nos clients, nous recrutons un(e) Chef de Partie expérimenté(e) et motivé(e) pour rejoindre un établissement idéalement situé à M’diq, offrant un cadre agréable et une ambiance professionnelle et conviviale.
Missions principales :
- Gérer de manière autonome une partie de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, etc.).
- Superviser les commis et garantir la qualité des préparations.
- Participer à l’élaboration des menus en coordination avec le Chef de Cuisine.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Assurer la gestion des stocks et des commandes liés à votre poste.
Profil :
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie (minimum 2 ans).Bonnes compétences techniques et sens du détail.Esprit d’équipe, rigueur et sens de l’organisation.Titulaire d’un diplôme en arts culinaires ou équivalent.