Cuisinier / tanger

Un restaurant réputé à Tanger recherche des cuisiniers expérimenté(e) et passionné(e) pour renforcer son équipe cuisine.

Missions principales :

Préparer et dresser les plats selon les standards de qualité de l’établissement

Gérer un poste (chaud, froid ou pâtisserie) en toute autonomie

Superviser les commis et garantir la bonne organisation du travail

Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à la réception des produits et au contrôle des stocks

Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que Chef de Partie (minimum 2 ans)

Sérieux(se), organisé(e) et dynamique

Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression

Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP