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Chef Cuisinier

Chef Cuisinier

MarocAnnonces.comAgadir
2 days ago
Job description

BEST PROFIL recrute pour le compte de son clients Chef Cuisinier basé sur AGADIR.

POSTE :

  • Concevoir et mettre en place des menus originaux et équilibrés, en accord avec notre philosophie culinaire.
  • Diriger et former la brigade de cuisine, en veillant à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées.
  • Gérer les commandes et les stocks de denrées alimentaires, en collaboration avec notre responsable de la logistique.
  • Participer à l'élaboration du budget et à la gestion des coûts, en veillant à une utilisation optimale des ressources.
  • Collaborer avec le service de salle pour assurer un service de qualité et un accueil chaleureux aux clients.

PROFIL :

  • Au moins1 ans d'expérience en tant que Chef Cuisinier dans un environnement de restauration haut de gamme.
  • Expertise en matière de gestion de brigade et de travail d'équipe.
  • Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes de sécurité alimentaire.
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches en même temps.
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    Chef Chef • Agadir