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Chef Cuisinier

MarocAnnonces.comAgadir

9 days ago

Job description

BEST PROFIL recrute pour le compte de son clients Chef Cuisinier basé sur AGADIR.

POSTE :

Concevoir et mettre en place des menus originaux et équilibrés, en accord avec notre philosophie culinaire.
Diriger et former la brigade de cuisine, en veillant à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées.
Gérer les commandes et les stocks de denrées alimentaires, en collaboration avec notre responsable de la logistique.
Participer à l'élaboration du budget et à la gestion des coûts, en veillant à une utilisation optimale des ressources.
Collaborer avec le service de salle pour assurer un service de qualité et un accueil chaleureux aux clients.

PROFIL :

Au moins1 ans d'expérience en tant que Chef Cuisinier dans un environnement de restauration haut de gamme.

Expertise en matière de gestion de brigade et de travail d'équipe.

Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes de sécurité alimentaire.

Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches en même temps.

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