Description de l'entreprise
Description du poste
Objectif du poste
Ce poste est responsable de la planification et de la gestion de l'ensemble des ventes de l'hôtel afin d'atteindre un taux d'occupation optimal, de maximiser les revenus et d'atteindre / dépasser les objectifs de profit de l'hôtel.
Les responsabilités primaires
- Préparer, mettre en œuvre et compiler des données pour le plan de vente stratégique, les rapports mensuels, les objectifs annuels, le budget de vente les prévisions et autres rapports selon les instructions / requis
- Analyser les rapports mensuels de P&L et de fin de mois, identifier les écarts par rapport aux objectifs du plan d'affaires
- Travailler avec les finances et l'équipe dans la préparation et la gestion du budget et des prévisions financières du département
- Participer aux réunions de gestion pour examiner les progrès vers la réalisation des objectifs du plan d'affaires et élaborer le plan d'affaires annuel lié au département
- Organiser des séances d'information quotidiennes avec le département sur les activités clés en cours
- Diriger et gérer toutes les activités de vente de groupe, de passage et de restauration / banquet afin de maximiser les revenus de l'hôtel
- Sonder, examiner et analyser la concurrence, les tendances du marché, les besoins et les commentaires des clients afin d'être proactif et de s'adapter grâce à l'intelligence d'affaires
- Déterminer l'efficacité des programmes existants et développer de nouvelles stratégies
- Participe activement aux présentations de vente, aux visites de propriétés et aux réunions avec les clients
- Évaluer les changements dans les besoins des clients, la composition des clients et l'ensemble de la concurrence, pour recommander des produits / services appropriés et des changements opérationnels si nécessaire
Gestion d'équipe
Identifier et développer les membres de l'équipe avec du potentielRéaliser des revues de performance au sein de l'équipe de directionSurveiller constamment les performances, l'attitude et le degré de professionnalisme des membres de l'équipeTravailler avec la fonction Talent & Culture pour assurer l'embauche, la formation, la motivation, l'encadrement, le conseil et le développement appropriés des membres de l'équipe en fonction des besoins changeants de l'entrepriseOrganiser des réunions de service mensuellesQualifications
Connaissance et expérience
Minimum 5 ans d'expérience en gestion des ventes ou au moins 2 ans d'expérience dans une fonction similaire dans le secteur hôtelierHaut degré de professionnalisme avec une solide compréhension des marchés mondiaux et un sens aigu des affairesExcellente maîtrise du français et anglaisMaîtrise de MS Excel, Word et PowerPointInformations supplémentaires
Compétences
Solides compétences en leadership et en relations interpersonnellesExcellentes compétences en communication et en contact avec la clientèleOrienté vers les résultats et le service avec un souci du détailCapacité à effectuer plusieurs tâches à la fois, à bien travailler dans des situations stressantes et à haute pressionUn joueur d'équipe et un bâtisseurMotivateur et autodidacteBien présenté et entretenu par des professionnels en tout temps