Chef de cuisine / Tanger

Un restaurant emblématique à Tanger, alliant gastronomie et convivialité, recherche un Chef de Cuisine passionné et rigoureux pour diriger sa brigade et sublimer son concept culinaire.

Vos missions :

• Élaborer et mettre en œuvre une carte créative en accord avec l’identité du restaurant.
• Superviser la production culinaire dans le respect des normes d’hygiène, de qualité et de présentation.
• Manager l’équipe de cuisine : organisation des plannings, formation continue, montée en compétences.
• Collaborer étroitement avec l’équipe de salle pour assurer une parfaite fluidité du service.
• Participer à la gestion des stocks, des commandes et à l’optimisation des coûts.
• Profil recherché :
• Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine (minimum 2 ans).
• Créativité, passion culinaire et excellente maîtrise des techniques de cuisine.
• leadership, rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression.
• Goût du challenge, esprit d’équipe et envie de faire rayonner une cuisine d’exception.
• Ce que nous offrons :
• Un environnement de travail dynamique et valorisant.
• Une brigade passionnée et un cadre inspirant.
• De réelles perspectives d’évolution au sein du restaurant.

Lieu : Tanger

Candidature : Envoyez votre CV via ce site Maroc Annonces.