Poste :
Affecté à la Direction Exploitation, votre rôle est de développer et de suivre la performance de l’offre des produits du rayonTraiteur en vue de développer le chiffre d’affaires et la rentabilité conformément à la stratégie commerciale du groupe.
Pour cela vos domaines de résultats sont :
- Assurer l'animation commerciale du rayon Traiteur
- Développer l'assortiment du rayon et son merchandising
- Former et accompagner les équipes des magasins
- Assurer la veille concurrentielle
- Définir et assurer la mise en place de plans d'action à décliner par catégorie de produits
- Gérer les différents projets conformément à la stratégie commerciale définie
Profil recherché :
De formation Bac +2 en Commerce / Distribution / Management, vous justifiez d' une expérience de plus de 10 ans dans le domaine ou dans un poste similaire dans lequel vous avez développé les compétences suivantes :
Capacité à élaborer un plan de développement commercial et une offre produitsCapacité à analyser les tendances et évaluer le potentiel de développement de l'offre produitCapacité à évaluer l'offre et le positionnement d'un produitCapacité à proposer des modifications ou aménagements pour améliorer l'assortiment afin d'optimiser sa rentabilitéCapacité à piloter la performance(reporting) de l'activité dans son périmètre et suivre les indicateursAutonomie & réactivité, sens relationnel et de la communication, capacité d'analyse et de synthèse sont les atouts et facteurs clés de succès de ce poste.