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Chef Pâtissier

Chef Pâtissier

EXPERIENCIAHBouznika, Casablanca-Settat, MA
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
  • Quick Apply
Description de poste

Vous êtes passionné(e) par l’art de la pâtisserie et souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux où l’excellence est la norme ? The View Bouznika recherche un(e) Chef Pâtissier talentueux(se), capable de sublimer notre offre sucrée et d’émerveiller nos clients à travers des créations aussi raffinées que savoureuses.

Vos missions principales :

  • Création & innovation : Élaborer des pâtisseries originales en accord avec l’identité de notre établissement et les tendances culinaires actuelles.
  • Qualité & excellence : Assurer une production constante, respectant les standards de qualité et d’hygiène les plus stricts.
  • Gestion des équipes : Encadrer, former et motiver l’équipe pâtisserie pour garantir une organisation efficace et une atmosphère de travail stimulante.
  • Gestion des stocks & coûts : Superviser l’approvisionnement, maîtriser les coûts des matières premières et optimiser les processus pour garantir rentabilité et excellence.
  • Collaboration : Travailler en synergie avec les autres départements culinaires pour assurer une harmonie parfaite entre la pâtisserie et l’offre globale de restauration.

Profil recherché :

  • Expérience confirmée en tant que Chef Pâtissier dans un établissement haut de gamme.
  • Créativité et sens du détail , avec une maîtrise des techniques modernes et traditionnelles.
  • Excellente organisation et leadership , capable d’animer une équipe et d’optimiser la production.
  • Maîtrise des normes HACCP , garantissant une hygiène irréprochable et une sécurité alimentaire optimale.
  • Passion pour l’innovation et capacité à surprendre nos clients avec des créations uniques.

    • Pourquoi nous rejoindre ?

  • Intégrez un établissement prestigieux où l’excellence culinaire est au cœur de notre identité.
  • Évoluez dans un environnement inspirant, propice à la créativité et à l’innovation.
  • Bénéficiez d’opportunités de développement et participez activement au rayonnement de The View Bouznika .

    • Si vous souhaitez relever ce défi et marquer les esprits par votre talent, envoyez-nous votre CV et votre lettre de motivation , en expliquant votre vision de la pâtisserie au sein de notre établissement.

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    Chef • Bouznika, Casablanca-Settat, MA